Groenten

Rode kool

Rode kool kan gemakkelijk ingevroren worden .

Ingrediënten : 1 rode kool 2 kg zachte appels suiker kaneel

Bereiding :

Haal de buitenste bladen van de rode kool.Snij in 4 ,verwijder de hardste stukken.Schaaf de rode kool met een mandoline fijn.
Verwarm wat boter in een grote pot.Doe de rode kool erin en zet het vuur laag.Voeg een klein beetje water toe.Schil de appelen,verwijder het klokhuis en snij in stukjes.Voeg ze bij de rode kool.Doe er een paar schepjes suiker bij en wat kaneel.Laat nu op een laag vuur ongeveer 1.30 uur stoven.Roer af en toe.Proef als de kool mals is of er nog suiker bij moet.
Lekker met worst of stoofvlees.
Smakelijk!

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Groenten : :

1. Aardappelgratin 2. Witloof met kaas en hesp 3. Gevulde champignons 4. Zoete rode kool 5. Aardappelen en tomaten in de oven 6. Geroosterde groenten

7. Gegrilde tomaten 8. Knolselder met appel, kerrie en kaas 9. Geroosterde aardappelen met rozemarijn 10. Aardappel-courgettegratin 11. gebakken aardappelen met spek en champignons 12. Gevulde aubergine

Laatste nieuwe recepten in categorie Groenten : :

1. Sperziebonen schotel. 2. tomaten-aardappel gratin 3. gebakken aardappelen met spek en champignons 4. Aardappelkoekjes met mozzarella 5. Provençaalse tomaten. 6. Colcannon

7. Gevulde tomaten met spinazie 8. Courgette in de wok 9. Chutney van tomaten 10. Tomatenflan 11. Truffelaardappel met gecarameliseerd witloof 12. Gevulde champignons