Groenten

Aardappel-courgettegratin

Goedkoop en eenvoudig te maken.

Ingrediënten : 1 kg aardappelen 2 courgetten 1 teentje look 4 eetlepels olijfolie 150 g kruidenkaas 200 ml room 100 g geraspte kaas zout en peper muskaatnoot aardappelkruiden

Bereiding :

Verwarm de oven op 200°. Schil de aardappelen en courgettes en snij ze in dunne plakjes. Wrijf een ovenschaal in met look en bestrijk met olie. Meng de rest van de olie met de kruidenkaas en de room. Schep de aardappelschijfjes erdoor en strooi er de kruiden over.Flink wat kruiden want het moet wat afsmaken. Leg nu een laagje aardappelen in de ovenschaal, dan cougettes. Wissel af en eindig met aardappelen.Schenk de rest van het mengsel in de kom over de aardappelen. Strooi de geitenkaas erover.Dek af met folie en laat 1 uur bakken . Verwijder de folie en laat nog 15 minuten gratineren. Smakelijk!

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Groenten : :

1. Aardappelgratin 2. Witloof met kaas en hesp 3. Gevulde champignons 4. Zoete rode kool 5. Aardappelen en tomaten in de oven 6. Geroosterde groenten

7. Gegrilde tomaten 8. Knolselder met appel, kerrie en kaas 9. Geroosterde aardappelen met rozemarijn 10. gebakken aardappelen met spek en champignons 11. Gevulde aubergine 12. Courgette in de wok

Laatste nieuwe recepten in categorie Groenten : :

1. Sperziebonen schotel. 2. tomaten-aardappel gratin 3. gebakken aardappelen met spek en champignons 4. Aardappelkoekjes met mozzarella 5. Provençaalse tomaten. 6. Rode kool

7. Colcannon 8. Gevulde tomaten met spinazie 9. Courgette in de wok 10. Chutney van tomaten 11. Tomatenflan 12. Truffelaardappel met gecarameliseerd witloof