Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    Witte chocolademousse met rode vruchtensaus

    Witte chocolade is zeer zoet, de rode vruchten geven een lekkere zure toets.


    Ingrediënten :
    • 150 g witte chocolade
    • 5 eiwitten
    • 25 cl room
    • suiker
    • 300 g rode vruchten(diepvries of vers)naar keuze
    Bereiding :

    Snij de chocolade in stukjes en laat smelten in de microgolfoven.Roer zodat er geen brokjes meer inzitten .Laat even afkoelen.
    Mix de vruchten fijn.
    Klop de eiwitten met een beetje suiker, stijf.Je moet ze kunnen omkeren zonder dat het ze uit de pot schuiven.
    Klop de room dik vloeibaar.
    Meng de chocolade onder de room.Klop daarna het eiwit er voorzichtig onder.
    Doe de mousse in glazen en zet in de koelkast.
    Voor het opdienen wat vruchtensaus overgieten.
    Met het overgebleven eigeel kan je advokaat maken .Zie recept op deze site.
    Smakelijk!