Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Tomatenflan

Kan als voorgerecht of als bijgerecht dienen.


Ingrediënten :
  • basilicumblaadjes
  • zout en peper
  • 4 eieren
  • 1 blik tomaten met basilicum
  • bieslook
  • 20 cl room
Bereiding :

Hak de bieslook fijn. Doe de eieren in een kom en klop ze op. Voeg de tomaten, room, bieslook, zout en veel peper toe en meng alles. Giet de mengeling in kleine potjes.
Verwarm de oven op 180�. Laat water koken. Zet de potjes in een ovenschaal en giet kokend water in de schaal. Bijna tot aan de rand van de potjes. Zet nu alles in de oven en laat ongeveer 25 minuten op 180� staan.Hoe groter de potjes hoe langer ze in de oven moeten. De inhoud van de potjes mag niet koken. De flan is klaar als U een mespunt in de potjes steekt en dit er zuiver uit komt. Garneer met een paar blaadjes basilicum. De flan kan je zowel warm, lauw of koud eten. Smakelijk.