Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    tomaten-aardappel gratin

    Voor 2 personen.


    Ingrediënten :
    • aardappelkruiden
    • rozemarijn
    • tijm
    • nootmuskaat
    • boter
    • zout en peper
    • 25 g geraspte parmezaanse kaas
    • 1 mozzarella (150 gr)
    • 400 g tomaten
    • 450 g aardappelschijfjes
    Bereiding :

    Schil de aardappelen en kook ze bijna gaar.Snij ze in dunne schijven.
    Ontvel de tomaten en snij ze ook in schijven.
    Knip de tijm en de rozemarijn fijn.Enkele takjes van beiden is voldoende.
    Snij de mozzarella in kleine stukjes.
    Oven voorverwarmen op 225°.
    Schik de tomaten en de aardappelen dakpansgewijs in een beboterde ovenschaal.Bestrooi met de kruiden.Afdekken met de mozzarella.De parmezaanse kaas erover strooien.Leg er nog enkele stukjes boter bovenop.
    20 minuten in de oven is voldoende.
    Smakelijk!