Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Colcannon

Savooikool schotel met puree......


IngrediŽnten :
  • 4 grote aardappelen
  • 4 koppen gesneden savooikool geen groene bladeren.....
  • 60 g boerenboter
  • 3 gesneden fijne uitjes
  • 2 lepels fijne peterselie (verse)
Bereiding :

Kook de aardappelen gaar. Pureer met een vork droog, kook de kool 10min in warm water giet af. Smelt de boter in middelgrote kookpan, voeg de uitjes toe, goed fruiten 1minut,roer de kool eronder en bak de aardappelpuree en de kool in grote kom. Voeg de melk erbij en roer tot een het kookmengsel romig wordt. Breng op smaak met peper en zout. Meng in grote ovenschaal, besprenkel met gesmolten boter en bestooi met peterselie...