Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    Oosterse mosselen

    Deze mosselen zijn zeer vlug klaar en o zo lekker!Dit is voor 2 personen die graag mosselen lusten.


    Ingrediënten :
    • 3 kg mosselen
    • 3 eetlepels fish sauce
    • 3 koffielepels red curry paste
    • peper en zout
    • currypoeder
    • 40 cl room
    • 3 eetlepels suiker
    • 4 eetlepels mayonnaise
    • 1 eetlepel mosterd
    • olijfolie
    Bereiding :

    Maak de mosselen schoon indien nodig. Verwarm de wok, doe er 5 lepels olijfolie in, voeg de currypaste en de fish sauce toe.Roer terwijl alles warm wordt. Laat even zachtjes stoven. Voeg nu de mosselen toe tesamen met wat zout, peper , de suiker en een beetje currypoeder. Vermeng alles goed en doe nu de room erbij. Laat ongeveer 15 minuten koken.Roer af en toe.Maak ondertussen de saus: Vermeng de mayonnaise en de mosterd, doe er een beetje currypoeder bij .Als de mosselen allemaal open zijn, zijn ze klaar om op te eten. Voeg nu nog een beetje van het mosselvocht bij de saus en klaar is kees! Smakelijk! Lekker met frans brood en witte wijn .