Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Overgrootsoma stoofpot

Dit recept komt van mijn oma's overgrootoma. Ik heb het zo letterlijk mogelijk proberen over te nemen.


Ingrediƫnten :
  • 0.50 liter runder bouillon
  • 1 handje versche thijm
  • 20 korrels zwarte peper
  • 1 gehelen knoflook
  • 6 stuks laurierbladr'n
  • 800 g winterwortl'n
  • 500 g ui'n
  • 1 kg runderlap'n van de stier
  • 0.40 kg aardperen
Bereiding :

- snijd den rundervleesch, ui'n, worteln ende aardperen in delen van ongeveer 1cm2.
- bak den ui'n glazig
- bak rundervleesch mee
- voeg den rest toe
- stoof voor 4 uren