Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Spinazie-Linzensoep

Een lekkere vegetarische soep.


Ingrediƫnten :
  • 375 g bruine linzen
  • 1.25 liter water
  • 2 teelepels olijfolie
  • 1 ajuin
  • 2 teentjes knoflook
  • 100 g spinazie
  • 1 teelepel komijn
  • 1 teelepel citroenschil
  • 5 dl groentebouillon
  • 5 dl water
  • 2 eetlepels koriander
Bereiding :

Doe de linzen met water in een grote pot an laat ongeveer 1 uur koken. Giet af en leg apart. Bruin de knoflook en ajuin in de pot met een beetje olie. Voeg spinazie toe en laat nog 2 minuutjes bakken. Doe nu de linzen, komijn, citroenschil, bouillon en water in de pot en laat ongeveer 15 minuten sudderen. Roer de koriander erdoor en dien op.