Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Trendy tarte tatin

Ovenappeltjes met zandkoekjes en ijs, overgoten met vanilleroom


Ingredi├źnten :
  • appel
  • zanddeegkoekjes (sprits)
  • vanille-ijs
  • kristalsuiker
  • room
  • poedersuiker
  • vanillepoeder
  • rum (bruine)
  • kaneel
Bereiding :

Appels uitboren, schillen en in schijfjes snijden. De schijfjes in een ovenschaal (met deksel) schikken en tussen elke laag kristalsuiker en kaneel strooien. als alle appelschijfjes op zijn, naar smaak besprenkelen met bruine rum. plaats het deksel op de schaal en plaats de schotel 1u in een heteluchtoven (180┬░)
Zodra de appeltjes klaar zijn, de room stijf kloppen met de vanillepoeder en de poedersuiker (naar smaak).
Neem een mooi, diep en breed glas per persoon. Schep een laagje appels in het glas, verkruimel daarboven een zanddeegkoekje, terug appeltjes, daarboven een bolletje vanille-ijs en overgiet met de room.
(lekkerst als de appeltjes nog heerlijk lauwwarm zijn)