Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    Wafels van tante Ma

    De hoeveelheden zijn voor ongeveer 40 wafels. Mijn tante bakte ze altijd op 1 november, maar op een andere dag smaken ze even goed!


    Ingrediënten :
    • 750 g bloem
    • 25 cl licht bier
    • 2 pakjes vanillesuiker
    • 4 lepels olie
    • 4 eierdooiers
    • 300 g boter
    • 0.50 liter melk
    • 0.50 liter water
    • 4 eiwitten
    • 50 g gist
    • suiker
    • 1 koffielepel zout
    Bereiding :

    Doe de bloem in een kom en voeg het bier en het zout toe. Meng er de vanillesuiker, 4 lepels olie en de 4 eierdooiers onder. Smelt de boter en mix met de melk en het water.Klop de eiwitten stijf. Los de gist op in wat lauw water met een beetje suiker en laat 10 minuten staan..Meng alles goed dooreen. Laat het deeg op een warme plaats minimum een uur rijzen.Dek af met een doek. Nu moet je de wafels alleen nog maar bakken. Smakelijk!