Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Geflambeerde aardbeien met basilicum en grappa.

Voor 4 personen.


Ingrediƫnten :
  • 800 g aardbeien
  • 50 g boter
  • 4 eetlepels grappa
  • 4 eetlepels suiker
  • 4 bolletjes vanille-ijs
  • 2 eetlepels fijngesneden basilicum
Bereiding :

Was de aardbeien en meng ze met de suiker.Laat een nacht in de koelkast staan.
Smelt de boter in een pan en voeg de aardbeien en een deel van de basilicumsnipper toe.Bak kort op een hoog vuur.
Overgiet met de grappa en flambeer.
Verdeel over de borden.Bestrooi met de rest van de basilicum.Dien op met een bolletje vanille-ijs.
Smakelijk!