Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Koolrabi met gehakt en bieslooksaus

Voor 2 personen.


Ingrediƫnten :
  • 150 g gehakt
  • zout en peper
  • paprikapoeder
  • 1 lepel paneermeel
  • 1 kruidenbouillontablet
  • 250 g aardappelen
  • 2 koolrabi's
  • 1 zakje witte saus
  • nootmuskaat
  • 20 sprietjes bieslook
Bereiding :

In een kom: Gehakt, zout, peper,paprikapoeder en paneermeel door elkaar roeren. Hiervan kleine balletjes vormen.De gehaktballetjes bakken in olie. In een pan een halve liter water en een bouillontablet aan de kook brengen. De aardappelen in blokjes snijden en de koolrabi's ook. De groenten in de bouillon laten koken ( 15 minuten ).Maak de saus volgen de aanwijzigen op pakje. Je kan natuurlijk ook zelf witte saus maken. Op smaak brengen met nootmuskaat.Fijngesneden bieslook erdoor roeren. Meng de groenten en het vlees en giet de saus erover. Smakelijk!