Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    Vis met kaassaus en champignons

    Je kan elk soort vis gebruiken. Dit gerecht is lekker met puree, maar je kan het ook als voorgerecht serveren.


    Ingrediënten :
    • 500 g vis
    • 250 g geraspte kaas
    • 250 g champignons
    • 1 liter melk
    • muskaatnoot
    • zout
    • peper
    • boter
    • maizena
    Bereiding :

    Kook de vis gaar met wat zout en peper. Laat uitlekken en doe de vis in stukken. Verwijder de graten. Maak de champignons schoon , snij ze in stukken en bak ze in boter. Verwarm de melk, doe de kruiden er in en laat koken, voeg maizena toe en laat binden. Strooi geraspte kaas in de saus, blijf roeren. Hoeveel kaas proef je zelf. Doe nu ook de vis en de champignons bij de kaassaus. Roer alles voorzichtig ondereen, strooi er nog wat kaas over en zet 30 minuten in een warme oven. Laten kleuren onder de grill en klaar. Heerlijk met puree en een fris slaatje. Smakelijk!