Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    Verstopte eieren

    De eieren zijn verpakr in deeg en gevuld met kip, garnalen en amandelen.


    Ingrediënten :
    • peper
    • zout
    • 50 g amandelen
    • 125 g gerookte kipfilet
    • 6 eieren
    • olie
    • 100 g bloem
    • 1 lepel dille
    • 125 g garnalen
    Bereiding :

    Kook de eieren hard,laat ze even afkoelen en pel ze.Halveer ze overlangs.Dooiers eruit halen en pureren met de kip,garnalen,amandelen en de dille.Op smaak brengen met peper en zout.De eieren terug vullen met de puree en op elkaar leggen.1 uur in de koelkast zetten.
    Beslag: Bloem zeven met zout en peper, in midden een kuiltje maken en hierin 1 dl water en wat olie schenken (een halve lepel olie is voldoende).Beslag tot een gladde massa kloppen.Frituurolie verwarmen tot 180� . de eieren door het beslag halen en frituren. Ongeveer 8 minuten. Niet meer dan 3 eieren tegelijk. Laten uitlekken op keukenpapier.Lekker met een slaatje en stokbrood. Smakelijk!