Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Erwtensoep speciaal

Erwtensoep culinair van Kas Spijkers


Ingrediƫnten :
  • 1 zakje diepvrieserwten
  • 1 lepel bloem
  • 1 lepel olie
  • 1 bouillonblokje
  • 1 pakje room
  • spekjes of worst of stukjes zalm
  • kookvocht van erwten
Bereiding :

Kook een zak diepvrieserwten beetgaar en doe deze zonder het kookvocht in de keukenmachine en maal hier een puree van. Vang het kookvocht op en doe daar een groenteboullonblokje bij.
Maak in de pan en roux van een lepel olie en een lepel bloem en blus deze af met een pakje room. meng hier de erwten puree doorheen en maak de soep op dikte met de boullon. Je kan zelf kiezen of je er stukjes spek en worst in wil doen of stukjes zalm.