Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Roasted chicken sticks met sesam en koriander

De kip kan 1 dag van tevoren gegrild worden.


Ingrediƫnten :
  • 12 kippenbouten (zonder vel)
  • 2 lepels sesamzaadjes
  • 1 lepel gemberpoeder
  • 4 lepels koriander
  • 3 lepels sojasaus
  • 1 dl zonnebloemolie
  • 1 lepel honing
  • sap van 1 citroen
  • 1 lepel 5-kruidenpoeder
Bereiding :

Meng: sojasaus, sesamolie,zonnebloemolie,honing,citroensap, 5-kruidenpoeder en gemberpoeder. Kippenbouten in de marinade leggen en 1 nacht laten trekken.Sesamzaadjes roosteren. Kippenbouten met sesamzaadjes bestrooien en 15 minuten grillen, regelmatig keren. De kip kan ook in een hete oven gebraden worden ( 20 minuten). Om het uiteinde van elk pootje een manchet van wit papier of folie maken. Garneren met verse koriander. Smakelijk!