Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.


Stuur deze site naar een vriend
Uw naam
Email(s)
* U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie



Recept in de kijker :

Kalkoenlapjes op zijn Corsicaans

Je kan ook andere seizoensgroenten gebruiken.


Ingrediƫnten :
  • 4 kalkoenfilets
  • 8 tomaten
  • 250 g champignons
  • 1 paprika
  • 1 teentje look
  • 1 sneetje rauwe ham van 0,5 cm
  • 1 glas droge witte wijn
  • rozemarijn
  • 100 g schapenkaas
  • olijfolie
  • peper en zout
Bereiding :

Bak het vlees bruin in olijfolie, zet opzij. Maak de groenten schoon en snij ze in stukken. Snij de ham in stukjes en knip de rozemarijn fijn.Stoof al de ingrediƫnten in een pot met olijfolie, peper en zout.Schil de kalkoen op het vlees, giet de wijn erover en laat 30 minuten sudderen met het deksel op de pot. Draai het vlees halverwege om.Dien op met pasta en geraspte schapenkaas. Smakelijk!