Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    Potage longchamps


    Ingrediënten :
    • 1 l blanke fond
    • peper en zout
    • 25 g zurkel
    • kervel
    • doperwt
    • sla
    • 3 stengels preien
    • 1 ajuin
    Bereiding :

    De sla ontdoen van zijn nerven en goed wassen. De
    zurkel en de kervel ook wassen. De prei en de ajuin reinigen, wassen en in grove stukken snijden. Men houdt een beetje kervel, wat zurkel en wat doperwten over voor garnituur. Men laat de prei, zurkel, sla, ajuin en de doperwten gaar worden in de blanke fond. Men mixt de soep en stelt hem op punt met kruiden en eventueel bouillonextract. Men voegt de garnituur toe. Namelijk de geciseleerde zurkel, de fijn gehakte kervel en de doperwten.