Elke dag nieuwe recepten.

Welkom op Oma's Recepten, het online kookboek. Kies een categorie van recepten in het menu rechts of gebruik de zoekfunctie om lekkere recepten te vinden.

Via de "voeg recept toe" link kan U uw eigen recepten toevoegen aan Omasrecepten.com. U kan ook de nieuwe recepten via uw rss-lezer ontvangen. Meer info.

Laatste recepten :
  • Pompoentaart
  • rijstpap(een beetje anders)
  • Versierde varkenslapjes
  • ovenschotel met vis
  • Peterseliewortel soep
  • hartig gebak met spek en mozzarella
  • Gerookte paling met appel en zure room

    • Stuur deze site naar een vriend
    Uw naam
    Email(s)
    * U kan meerdere emails invullen gescheiden door een spatie

    Meest populaire recepten :
  • Appeltjes met veenbessen
  • Verloren brood
  • Bloemkoolsoep
  • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Aardappelgratin
  • Ouderwetse erwtensoep
  • Groentensoep
    		•


    Recept in de kijker :

    Deense gemarineerde haring

    Dit gerecht is ook lekker met kippers (= gerookte haring).Snij de kippers in repen en laat op dezelfde manier 24 uur marineren.


    Ingrediënten :
    • 5 zwarte peperkorrels
    • 2 dl olijfolie
    • 1 citroen
    • 1 laurierblad
    • 4 zoute haringen (gefileerd)
    • 1 rode ajuin
    Bereiding :

    Begin 2 dagen van te voren.
    Kneus de peperkorrels, verkruimel het laurierblad en snij de citroen in schijven. Haringen in een schaal leggen. Snij de ajuin in ringen en leg die bij de haring. Verdeel de laurier, citroen en de peper over de vis. Schenk er zoveel olie over dat de vis onder staat. 48 uur laten marineren in de koelkast. Smakelijk!